W polskich domostwach bardzo często w jadalni goszczą naleśniki. Co prawda nie jesteśmy mistrzami tego typu potraw, ale będą naleśniki bardzo smaczne . Bezzaprzeczalnie najlepsze naleśniki smażą obywatele Francji. We francuskim menu i książkach kucharskich możemy odszukać różnorodne przepisy by je wykonanie . Najpopularniejsze w naszym kraju będą placki z dżemem i słodkim twarożkiem . Da się naleśniki również osypać cukrem waniliowym, polać ubitą śmietanką , owocowym jogurtem , posypać truskawkami , jak również pokruszona białą czekoladą.

Tajemnica naprawdę puchatych naleśników jest dodanie do cista na naleśniki lepszej jakości wody gazowanej. To właśnie dwutlenek węgla skutecznie jest w stanie rozpulchnić wszelkie składniki . Niektóre gospodynie domowe wykorzystują również spulchniacze w postaci proszku do pieczenia, jednak jest to poniekąd jedynie i wyłącznie ułatwianie nam gotowania. Oryginalne masa nie może zawierać ani odrobiny sztucznego spulchniacza, a jeśli jest dobrze zrobione w takim wypadku powinny nam wyjść z niego doskonałe wypieki .